番木瓜是一種很好的營養品,也是良好的食療果品。果實有健脾胃、助消化、通兩便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅虫等功效。用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、坏血病、產婦乳汁少、小便不利、大便不通。
番木瓜果實含有豐富的木瓜酶、維生素C、有機酸、蛋白質、維他命(B、B1、B2、C、G)、鈣、磷、鉀、及礦物質,化驗表明,每100克番木瓜鮮果中含賴氨酸34mg、纈氨酸28mg、異亮氨酸34mg、齊墩果酸70mg、蛋白質0.45mg、總糖16.8mg、果膠9.5mg、鈣24.9mg、磷6.04mg、鐵4.53mg、維生素C96.8mg,其維生素C的含量是蘋果的48倍,常食具有保健,美容,預防便祕,平肝和胃,清心潤肺,舒觔活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養顏, ,增強體質之功效。它獨有木瓜碱具有抗腫瘤功效,對淋巴性白血病細胞具有強烈 活性。
據現代藥理學研究,其功效如下:
1、果實具有強心作用。
2、木瓜蛋白能幫助蛋白質消化,可用於慢性消化不良、胃炎。
3、未成熟果漿汁對於炭疽病灶中能消化損坏組織,而健康組織則不受影響。
4、蛋白水溶液能溶解小血塊,並能溶解黏稠膿物,可用於坏死組織創傷、慢性中耳炎等治療;並有明顯抗原及抗凝血作用。
5、其蛋白質有抗金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、副痢疾桿菌等作用。
6、乳汁能殺滅阿米巴原虫及蛔虫。乳汁外用擦治濕疹、癬等皮膚病效果良好。
7、番木瓜碱具有抗淋巴性白血病細胞的強烈 活性,及抗淋巴性白血病的腫瘤細胞活性。
8、用番木瓜擦臉、洗手可去除蛋白質、油質積留污穢,是一種良好的皮膚清潔劑。